Цвет: Alamos Chardonnay L 2016 от Catena Zapata имеет бледно-золотистый цвет с отблесками зеленого, что придает ему молодой вид.
Вкус: Это вино характеризуется полнотелой, богатой и кремовой текстурой со сбалансированной кислотностью, которая обеспечивает освежающий финиш. Вкус сложный и многослойный, с тонами тропических фруктов, таких как ананас и манго, а также оттенками ванили и карамели. Вино наделено гладким и бархатистым вкусом, с легким влиянием дуба, которое придает глубину вкусовому профилю.
Аромат: Вино обладает ярким и ароматным букетом с интенсивными ароматами спелых фруктов, таких как персик, абрикос и яблоко, а также цветочными оттенками и тонким намеком на дуб.
Гастрономические сочетания: Alamos Chardonnay L 2016 хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, мясо птицы и сливочную пасту. Оно также хорошо сочетается с салатами и закусками, такими как сыр и крекеры.
Интересные факты: Catena Zapata - известная винодельня в Мендосе, Аргентина, которая производит вина уже более 100 лет. Семейная винодельня известна своим стремлением к качеству и устойчивому развитию, используя биодинамические методы возделывания виноградников. На урожай 2016 года повлиял более прохладный вегетационный период, что привело к более длительному периоду созревания и более сбалансированному и сложному вкусовому профилю вина.
