Цвет: Это вино имеет нежный и яркий оттенок, который варьируется от бледно-розового до светло-лососевого. Его цвет вызывает образ прекрасного заката теплым летним вечером.
Вкус: Обладая средним телом и умеренной кислотностью, это вино предлагает восхитительное сочетание вкусов. Ноты клубники, малины и вишни доминируют на нёбе, а нотки цитрусовых и трав добавляют освежающую изюминку. Вино обладает гладкой и шелковистой текстурой, а его хорошо сбалансированные танины обеспечивают удовлетворительное завершение.
Аромат вина одновременно нежный и интенсивный, с восхитительным букетом свежих красных фруктов, таких как клубника и малина, и намеком на цветочные ноты. В нем также присутствует тонкий оттенок специй, который придает вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты и овощи на гриле. Его легкий и освежающий характер делает его идеальным выбором для посиделок на природе и пикников.
Интересные факты: Babich Wines - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина уже более 100 лет. Винодельня расположена в Мальборо, Новая Зеландия, где прохладный климат и уникальный терруар создают идеальные условия для выращивания винограда Пино Нуар. Урожай 2017 года был особенно хорош благодаря идеальному сочетанию теплой погоды и прохладных ночей, что позволило получить виноград с превосходной спелостью и интенсивностью вкуса.
