Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино предлагает полнотелый и богатый вкус со сбалансированной кислотностью и гладкой текстурой. Оно обладает сложным ароматом с тонами спелой вишни, сливы, ежевики и оттенком ванили. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с букетом свежей вишни, малины и ежевики, дополненным тонким намеком на дуб и специи.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, дичь, пасту с томатными соусами и выдержанные сыры. Оно также отлично подходит для самостоятельного употребления или для посиделок с друзьями.
Интересные факты: Семья Икарди производит вина в итальянском регионе Пьемонт уже более века, и их вина известны своим качеством и подлинностью. Этикетка Nuj Suj - это дань уважения происхождению семьи в районе Асти, где для описания качества вина использовался местный диалект. Урожай 2014 года характеризовался мягким летом с оптимальным количеством дождей, что позволило винограду медленно созревать и развивать сложные вкусовые качества. В результате это вино является отличным представителем терруара и урожая.
