Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с пурпурными оттенками, которые прекрасно отражают свет.
Вкус: На нёбе это вино взрывается ароматами темных ягод, сливы и черной смородины. Оно имеет полнотелую структуру с крепкими танинами, которые обеспечивают продолжительное завершение. Вино обладает бархатистой текстурой, одновременно гладкой и богатой, что делает его по-настоящему приятным. В целом, это вино хорошо сбалансированное и сложное, с правильной кислотностью, придающей ему освежающий вкус.
Аромат этого вина привлекательный и сложный, с нотами темных фруктов, ванили и копченого дуба. Оттенок специй придает аромату глубину, делая его еще более интригующим.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, такими как стейк, баранина или оленина. Оно также дополняет такие твердые сыры, как чеддер или голубой сыр, а также сытные тушеные блюда и запеканки.
Интересные факты: Baron des Tours - это уважаемая марка вина, которая производит исключительные вина на протяжении многих поколений. Семья Жинесте, владеющая брендом, имеет долгую историю виноделия и посвящает себя производству высококачественных вин, которые отражают терруар Бордо. Урожай 2017 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но при этом позволило получить виноград с концентрированным вкусом и интенсивным ароматом. Это вино является свидетельством мастерства и искусности виноделов, которые его произвели.
