Вино Brunello di Montalcino Campogiovanni San Felice 2013 0.75 л

Артикул 221300
Брунелло ди Монтальчино Камподжованни Сан Феличе
8 957 руб.
Под заказ
Отзывы
Описание
Температура подачи от и до:16 - 18°
Потенциал хранения:20-25 лет.
Аппелласьон:Brunello di Montalcino DOCG
Категория:Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:аэрация
Выдержка в ёмкости:Бочка
Стилистика:красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке:1

Виноградники:Расположены на высоте 250-300 м. Экспозиция: юг-юго-запад. Площадь: 14 га. Почвы: илисто-песчаные с небольшим содержанием глины, слоями песчаника и известнякового мергеля. Лозы были высажены в период с 1966 по 2008 г.г. Система формирования лозы: кордоне сперонато.
Гастрономия:Идеально сочетается с классическими блюдами традиционной тосканской кухни, с блюдами из мяса и дичи, сырами.
Дегустационные характеристики:Глубокий бордово-красный цвет и роскошные ароматы сухой вишни, чернослива, кофе мокко, лакрицы и специй. Полнотелое, выразительное и комплексное во вкусе, с бархатистой текстурой, крепкими танинами и оттенками темного шоколада и корицы в долгом послевкусии.
Способ выдержки:В течение 36 месяцев в больших ботти из славонского дуба и 12 месяцев в бутылках.
Способ производства:Ферментация в течение 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30°C. Сразу после завершения алкогольной, осуществляется малолактическая ферментация.
Награды:В 2017 году Brunello di Montalcino Campogiovanni 2012 года вошло в престижный винный лист ТOP-100 Wine Spectator, в 2011 году винтаж 2006 года занял почетное 4-е место. В декабре 2015 Brunello di Montalcino Campogiovanni 2010 Decanter отметил вино как "особенно рекомендуемое для покупки". Также журнал Decanter выделил Brunello di Montalcino Campogiovanni 2012 года, как выдающееся и получило оценку 95 балл.