Кагор Cahors Saint Vincent 0.75 л

Артикул 220239
Сант Винсент
699 руб.
Под заказ
Отзывы
Описание

Ярко-красный цвет с темно-пурпурными отблесками. Концентрированный аромат спелых красных ягод. Хорошо структурированный вкус, очень элегантный, богатый танинами и приятными фруктовыми нотами. Длительное, полное и мощное послевкусие. Этим вином можно наслаждаться уже сейчас, но через несколько лет оно только улучшится.

Вино контролируемого наименования по происхождению красное сухое, изготовлено из сортов винограда Мальбек (80%), Мерло (15%) и Танна (5% ), выращенных в регионе Кагор, Франция. Расположенные вдоль берегов реки Лот почвы апелласьона Кагор определяются как известковый грунт и аллювиальные отложения, которые идеально подходят для выращивания винограда. Преимущественно океанический климат улучшается благодаря ветру Отан, который дует со стороны Средиземного моря и приносит тепло, необходимое для идеального вызревания винограда. Вино традиционно производится в чанах из нержавеющей стали при температуре от 28 до 32 градусов. Мацерация проходит в течение 18-24 дней.

Идеально подойдет к блюдам из красного мяса на гриле, например, бифштексу на косточке или жаркому. Также будет идеально сочетаться с местными блюдами Юго-запада Франции – утиной грудкой или мясным рагу. Станет отличным сопровождением к французским сырам, например, камамберу.

 

Похожие товары