Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет с ярким и прозрачным видом в бокале.
Вкус: На нёбе это вино предлагает сложный и богатый вкус с полнотелой структурой. Оно обладает бархатистой текстурой с выраженными танинами, которые придают ему упругость и эластичность. Вкус обильный и включает ноты темных фруктов, таких как черная смородина, ежевика и слива, а также оттенки шоколада, специй и дуба. Послевкусие длительное и приятное.
Аромат этого вина привлекательный и сложный. В нем чувствуется букет спелых и концентрированных фруктов, таких как ежевика, вишня и слива, а также нотки ванили, специй и дуба. Аромат интенсивный и стойкий, что делает его приятным для смакования.
Гастрономические сочетания: Это вино - идеальный компаньон для крепких сыров, темного шоколада и богатых десертов. Оно также хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейк или баранина, и жареными овощами.
Интересные факты: Calem - это исторический портвейн, который был основан в 1859 году Антониу Алвесом Калемом. Компания до сих пор является семейным предприятием с многолетней историей производства высококачественных вин. Late Bottled Vintage - это уникальный стиль портвейна, который выдерживается в дубовых бочках в течение четырех-шести лет перед розливом в бутылки. В примечаниях к этому вину указано, что виноград был собран в год с благоприятными погодными условиями, что позволило получить вино с исключительной насыщенностью и сложностью.
