Вино Carmenere Vina Arboleda 2012 0.75 л

Артикул 221363
Карменер Винья Арболеда
1 790 руб.
Под заказ
Отзывы
Описание

Ягоды для Carmenere Arboleda 2012 были собраны с отдельного виноградника "Las Vertientes" в долине Аконкагуа, расположенного в 50 км от Тихого Океана. Почвы: суглинистые с вкраплениями камней, с хорошим дренажем. Высота над уровнем моря: 380-590 м.

Прекрасно подойдет к мясу на гриле и жареным стейкам под различными соусами.

Глубокий рубиново-красный цвет с легким пурпурным оттенком. Интенсивный, насыщенный аромат с оттенками спелых темных и красных фруктов, инжира, вишни, клубники, дополненными бальзамическими тонами, нотками специй, черного перца, мускатного ореха, лаврового листа и горького шоколада. Среднетелое вино с хорошей структурой, освежающей кислотностью, мягкими танинами и деликатными дымными нотками в гармоничном сочном послевкусии.

После ассамбляжа вино выдерживают 12 месяцев во французских дубовых бочках, 20% из которых новые.

Сбор винограда проводится в первой половине мая и исключительно вручную. Мацерация и ферментация проходят в стальных емкостях при температуре 26-28 °C в течение 15-28 дней.