Вино Castello Banfi Brunello di Montalcino 2014

Артикул 276392
Кастелло Банфи Брунелло ди Монтальчино
3 990 руб.
На складе
Отзывы
Описание

Стилистика вина:

красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики:

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили. Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

Гастрономия:

Можно порекомендовать к красному мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.

Виноградники:

Расположены на склонах холмов высотой 220 м в южной части области Монтальчино. Почвы мергелевые с большим количеством гальки. Кастелло Банфи - первое в мире винодельческое хозяйство, получившее международное признание за охрану окружающей среды, а также за этическую и социальную ответственность, что подтверждено соответствующим сертификатом (ISO 14001).

Способ выдержки:

В течение 24 месяцев в дубовых бочках различного объема (от 350 л до 120 гл), дополнительная выдержка в бутылке составляет 8 - 12 месяцев.

Способ производства:

Мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали и дуба (уникальная разработка Castello Banfi) в течение 10-12 дней.

Похожие товары