Вино Cepa 21 2010 0.75 л

Артикул 221181
Сепа 21
2 490 руб.
Под заказ
Отзывы
Описание

Виноградники располагаются между Кастрилло де Дуэро (Castrillo de Duero), Пескуэра де Дуэро (Pesquera de Duero) и Нава де Дуэро (Nava de Duero) на известняково-глинистых почвах с небольшим содержанием осадочных и аллювиальных каменистых пород. Высота над уровнем моря: 780-850 метров. Виноградники были высажены в 1990 году. Площадь: 50 га.

Прекрасно сочетается с жареным красным мясом, мясом на гриле, дичью, выдержанными сырами.

Насыщенный темно-вишневый цвет с пурпурным оттенком. Яркий, комплексный букет с тонами ежевики и спелой сливы, оттенками ванили, корицы и сандала, легкими древесными нотками. Мощное, полнотелое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с бархатистыми зрелыми танинами и долгим, выразительным послевкусием с нюансами шоколада и лаванды.

Проводится в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, на 100% новых.

Проводится тщательный триаж и гребнеотделение. Мацерацию и ферментацию осуществляют в стальных емкостях объемом 2000-20000 литров при строго контролируемых температурах.

У братьев Моро очень много друзей из мира спорта. На винодельне в Рибере бывали Дэвид Бэкхем, Пау Газолу и другие знаменитые спортсмены. Их вина, в том числе Cepa 21, присутствовали на официальном банкете в честь победы сборной Испании по футболу на чемпионате мира 2010.