Вино Chateau d`Yquem Sauternes 2005 0.75 л

Артикул 220062
Шато Икем Сотерн
113 599 руб.
Под заказ
Отзывы
Описание

Лучший и самый престижный из сотернов, общепризнанный лидер апелласьона. При его описании часто используют формулу “совершенство, доведенное до крайности”. В июле 1989 году град погубил часть урожая этого хозяйства, но вино из оставшегося винограда было поистине потрясающим. Необыкновенно густое, маслянистое, хорошо структурированное. C насыщенным золотым цветом одежды, чрезвычайно сильным и сложным букетом с тонами меда, миндаля, засахаренных и свежих фруктов (апельсинов, абрикосов, ананасов, айвы) и ванили, великолепным послевкусием. Допускается естественный осадок.

Произведено в регионе Сотерн из винограда Семийон

Подается при температуре 6-8о к тем же блюдам, что и другие сотерны: фуа-гра, плесневым сырам, десертам, - однако и само по себе способно вызвать восторг любого гурмана. Некоторые предпочитают это вино в нетрадиционных сочетаниях (сладкое мясо со сморчками, омар с шафраном и апельсиновым соком, филе лосося с виноградом, профитроли в шоколаде).