Вино Chateau Haut-Bages Liberal Grand Cru Classe Pauillac АОС 2014 0.75 л

Icon
Шато О-Баж Либераль Гран Крю Классе Пойяк AOC
Артикул: 247589
Найти похожие
6 387 руб.
Нет в наличии
м. Спортивная, Кронверкский пр-т, д. 67/13 м. Горьковская, Петроградская наб., д. 8 м. Маяковская, ул. Жуковского, д. 10 м. Чернышевская, Фурштатская ул., д. 1/14 м. Беговая, Туристская ул., д.10 корп.1

Описание

Chateau Haut-Bages Liberal — главное вино одноименного хозяйства. В знаменитой классификации вин Бордо 1855 года оно было удостоено звания вина Пятого Класса. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемых на глинистых, гравийных и известняковых почвах. Ягоды для вина собирают вручную с лоз 35-летнего возраста. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 18-24 дней. Выдерживают вино 16 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых — новые. Перед розливом вино осветляют при помощи яичного белка.

Зима 2010года была холодной и сухой. Раскрытие почек началось с опозданием, но теплая весна позволила нагнать это отставание. Период созревания отличался длительностью и благоприятным чередованием жарких дней и прохладных ночей. Во время сбора виноград обладал оптимальной зрелостью. Миллезим 2010 года находится на уровне эталонных кюве 2000, 2005 и 2009 годов. Вино получилось очень красочным, мощным, с отличным балансом кислотности, алкоголя и танинов. К тому же этот великолепный винтаж обладает большим потенциалом хранения.

Шато О-Баж Либеральимеет составное название: "О-Баж" означает, что хозяйство располагается на холмах у деревеньки Баж, между Пойяком и Сент-Жюльеном. Либераль — фамилия семейства, основавшего хозяйство в XVIII веке. Эти земли много раз сменяли хозяина, а в первой половине XX века поместье оказалось в запустении. Но когда в 1982 году поместье досталось Жаку Мерло, владельцу Шасс-Сплин, эта сделка оказалась поистине счастливым приобретением. Будучи самым большим имением в устье реки Жиронды, Шато О-Баж Либерал соседствует со знаменитым Шато Латур. Первый винтаж от 1982 года доказал, что вина Шато О-Баж Либераль готовы сравниться с самыми элитными винами региона. Общая площадь виноградника — 28 гектаров, средний возраст лозы — 30 лет. Виноградники на 80% засажены сортом Каберне Совиньон, 17% — Мерло и 3% — Пти Вердо. Главное вино носит название "Шато О-Баж Либераль", второе вино — "Шапель де Баж".

Отзывов на этот товар нет

Оставить отзыв