Цвет: Вино имеет глубокий и насыщенный рубиновый цвет, который свидетельствует о его смелом и полнотелом вкусовом профиле.
Вкус: На вкус это вино сложное и многослойное, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также намеками на ваниль, дуб и специи. Танины мощные, но хорошо интегрированные, обеспечивают структуру и баланс вина. Послевкусие долгое и приятное, с приятной кислотностью, которая оставляет во рту желание добавки.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами спелых черных фруктов, шоколада и намеком на табак.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как стейк на гриле, жареная баранина или тушеное мясо. Оно также дополняет твердые сыры, такие как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Chateau L'Amandier - это семейная винодельня, которая производит вино на протяжении многих поколений. На этикетке красуется изображение миндального дерева, что очень важно, поскольку виноградники расположены в районе, где раньше росли миндальные деревья. Урожай 2016 года был сложным из-за плохих погодных условий, но виноделы Chateau L'Amandier смогли тщательно управлять сбором урожая и создать вино, обладающее ароматом и сбалансированным вкусом.
