Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет, почти непрозрачный. Оно имеет богатый и интенсивный оттенок, характерный для полнотелого красного вина.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с полнотелой структурой, которую поддерживают объемные танины. Нёбо наполнено ароматами темных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, а также тонами табака, кожи и оттенками ванили. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение на языке.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами спелых темных фруктов, таких как черная вишня и слива, а также с оттенками специй и ванили. Также присутствуют тонкие ароматы кожи и табака, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как стейк на гриле, баранина или оленина. Оно также дополняет богатые блюда из пасты и твердые сыры.
Интересные факты: Chateau Laborde - это семейная винодельня, расположенная в апелласьоне Lalande de Pomerol в Бордо, Франция. Семья Рой-Трокар производит вино в этом регионе уже более 400 лет и известна своей приверженностью к устойчивому сельскому хозяйству и виноделию. Урожай 2014 года был сложным из-за нестабильных погодных условий, но полученное вино свидетельствует о мастерстве и преданности виноделов. Несмотря на трудности, вино обладает отличным балансом фруктов, танинов и кислотности, что делает его выдающимся винтажом для этой винодельни.
