Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет с оттенками пурпурного и рубинового, подчеркивающий его полнотелый характер.
Вкус: Вино предлагает отчетливую смесь ароматов, включая черную смородину, ежевику и темный шоколад, которые идеально сбалансированы с его танинной структурой. Танины округлые, но бархатистые, обеспечивают гладкий финиш, который остается на нёбе. Вино наделено полнотелым, крепким характером, одновременно интенсивным и освежающим.
Аромат: Вино обладает сложным ароматом, который одновременно является фруктовым и земляным. Аромат характеризуется тонами черной вишни, ванили и дуба, с оттенками табака и кожи.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как стейк, баранина и жареные овощи. Оно также дополняет сыры с сильным ароматом, такие как голубой сыр, выдержанный чеддер и гауда.
Интересные факты: Chateau Ste Michelle - одна из старейших и наиболее уважаемых виноделен в штате Вашингтон. Винодельня была основана в 1934 году и с тех пор остается семейным предприятием. Винодельня известна своим стремлением к устойчивому развитию и использованием инновационных методов виноделия. Урожай 2015 года характеризовался теплым вегетационным периодом, что привело к созданию вин со спелыми фруктовыми ароматами и округлыми танинами. Вино выдерживалось в течение 22 месяцев в бочках из французского и американского дуба, что придало конечному продукту сложность и глубину.
