Вино Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2011

Артикул 276370
Домен Леруа Кло Де Вужо Гран Крю
285 987 руб.
На складе
Отзывы
Описание

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.


Вкус

Вино демонстрирует шелковистый, гармоничный, сочный вкус с нотами красной смородины и клубники, ванильными нюансами, соблазнительной текстурой и продолжительным послевкусием.


Аромат

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот малины, земляники и вереска.


Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу. Оно также составит замечательную пару с выдержанными зрелыми сырами.


Интересные факты

Clos de Vougeot Grand Cru — роскошное красное вино, которое очаровывает с первого взгляда. Оно производится из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на одном из знаменитых виноградников Бургундии — Кло Вужо. Сбор урожая проводится вручную, затем ягоды проходят тщательную сортировку. Ферментация проводится традиционным способом. Выдерживается вино в дубовых бочках.


Почти полтора века назад, в 1868 году Франсуа Леруа приобрел земли в Бургундии, недалеко от Мерсо. Его сын Жозеф, вложивший много сил в развитие семейного виноделия, вывел вина Домена Леруа в ряд лучших вин Бургундии. Его усилия были вознаграждены несколькими крупными наградами и медалями престижных конкурсов. В 1919 году в семейный бизнес входит Анри Леруа, который значительно расширяет производство, начав выпуск вина в самом сердце региона Гранд Шампань. В 1942 году он приобрел половину престижного "Domaine de la Romanee-Conti" и целиком посвятил 40 лет своей жизни его развитию, превратив домен в настоящую жемчужину Бургундии.

С 1955 года к отцу присоединяется дочь Лалу, которая со страстью включается в работу, изучая основные характеристики каждого приобретаемого ими "терруара" и руководствуясь принципом "лучшее должно быть обнаружено". Лалу основательно расширила владения Domaine Leroy. Сегодня Леруа владеют участками в 9 Гран Крю, 8 Премьер Крю, 8 апелласьонах. С 1989 года Домен Леруа перешел на биодинамические методы выращивания винограда. Эти методы запрещают применение химической обработки, использование гербицидов, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов и синтетических удобрений, при этом опираясь на знания природных и космических ритмов, необходимых для обработки почвы, регенерации и ухода за виноградными лозами.