Вино Clos Floridene Graves AOC 2016

Артикул 276368
Кло Флориден Грав AOC
3 437 руб.
Товар в наличии на складе
Отзывы
Описание

Цвет

У вина золотисто-соломенный цвет.


Вкус

Вино демонстрирует приятный, освежающий вкус с шелковистой текстурой, нотами зеленого яблока, груши и жасмина, утонченной кислинкой и чистым послевкусием.


Аромат

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот яблочного пирога, печеной груши, фенхеля и трав.


Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, равиоли с креветками, лососю, приготовленному на пару, или щукой в соусе.


Интересные факты

Бленд белого вина "Clos Floridene" состоит из двух сортов винограда — Семильон и Совиньон Блан, выращенных на одноименном винограднике общей площадью 13,6 га, на почвах с тонким слоем красного глинистого песка, богатого окисью железа, на подложке известняка. После ручного сбора урожая проводится двойная сортировка ягод. Ферментация проходит в бочках из французского дуба, четверть которых ежегодно обновляется. После алкогольного брожения вино выдерживается в течение 8 месяцев на дрожжевом осадке. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2020-2022 годы.


Виноградник Кло Флориден, расположенный в апелласьоне Грав, назван по имени его владельцев — Флоренс и Дени Дюбурдье, которые в 1982 году посадили первые виноградные лозы сортов Семильон и Мюскадель на участке площадью 2 га. Постепенно они выкупали соседние виноградники с лозами Каберне Совиньон. В 1991 году площадь Кло Флориден значительно увеличилась с приобретением соседних виноградников Шато Монталиве общей площадью 13 га. Изначально вина Кло Флориден производились в Шато Ренон, но в 2004 году была построена собственная винодельня для производства великолепных белых и красных вин.


Дени Дюбурдье — владелец не только Clos Floridene, но и Chateau Doisy-Daene, Chateau Reynon, Chateau Cantegril и Chateau Haura, является ученым, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин во Франции, а также за её пределами.