Вино чистого и светлого золотисто-соломенного цвета с живым перляжем. Вино дарит хорошо структурированный, мягкий, гармоничный вкус, в котором прекрасным образом соединились свежесть спелого винограда и отголоски солнечного лета. Вино обладает нежным и чувственным ароматом с легкими нотками цветов подсолнечника. Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно прекрасно сочетается с бисквитами, сладкой выпечкой, печеньем и десертами.
Торговая марка "Крымская Классика", принадлежащая агрофирме "Золотая балка", представляет высококачественные игристые вина из элитных международных сортов винограда, выращенного в долине Балаклавы.
"Крымская Классика" — игристое вино с изящным ароматом и легким, элегантным вкусом. Для его изготовления используется купаж прошедших первичную ферментацию виноматериалов, полученных из винограда сортов Рислинг, Шардоне, Алиготе, Совиньон Блан и Траминер. Вторичное брожение вина протекает по методу Шарма в герметичных стальных танках при постоянном контроле давления и температуры. Вина, созданные по такой технологии, отличаются особой свежестью и максимально сохраняют сортовые характеристики винограда. Изысканное и красивое игристое вино "Крымская Классика" украсит собой любой праздник и создаст романтическое настроение.
