Цвет: Вино имеет блестящий золотисто-желтый цвет с оттенками зеленого, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино имеет среднее тело и хорошую структуру с хорошим балансом кислотности и танинов. Оно наделено сложным вкусовым профилем, включающим ноты тропических фруктов, цитрусовых и трав, которые придают ему освежающий и яркий характер. Финиш длинный и стойкий, оставляет приятное ощущение, которое остается на нёбе.
Аромат: Вино обладает интенсивным и живым ароматом, в котором преобладают запахи спелых тропических фруктов и цитрусовых, с тонкими оттенками цветов и трав. Эти ароматы являются результатом тщательного отбора винограда и использования современных методов виноделия.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами из морепродуктов, включая креветки на гриле, запеченного лосося и пряных моллюсков. Оно также хорошо сочетается со свежими салатами, кремовыми блюдами из пасты и легкими вегетарианскими блюдами.
Интересные факты: Вина Ливадии - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Крыма, с историей, восходящей к 19 веку. Винодельня известна своим стремлением производить высококачественные вина, используя традиционные методы в сочетании с современными технологиями. Этикетка вина украшена красивой иллюстрацией солнца, которая представляет философию винодельни, создающей вина, которые передают уникальные вкусы и ароматы крымского терруара. В аннотации к вину указано, что жаркое и сухое лето в Крыму способствует интенсивным фруктовым вкусам и ароматам вина, а прохладные ночи помогают сохранить кислотность и свежесть.
