Вино Domaine Derain Le Ban Saint-Aubin 2016 0.75 л

Icon
Домен Дерэн Ле Бан Сент-Обен
Артикул: 250149
Найти похожие
6 470 руб.
Нет в наличии
м. Спортивная, Кронверкский пр-т, д. 67/13 м. Горьковская, Петроградская наб., д. 8 м. Маяковская, ул. Жуковского, д. 10 м. Чернышевская, Фурштатская ул., д. 1/14 м. Беговая, Туристская ул., д.10 корп.1

Описание

Для красных вин - полное или частичное гребнеотделение. Ножной пижаж. После завершения алкогольной ферментации - мягкое прессование.

Красные вина начинают ферментироваться в традиционных деревянных чанах (в них же проводится и пижаж). Длится алкогольная ферментация 7-21 день, далее происходит прессование и выдержка в бочках от 6 до 18 месяцев в зависимости от типа вина и года урожая. За все время выдержки сутираж проводится только один раз - непосредственно перед розливом вина в бутылки.

Отзывов на этот товар нет

Оставить отзыв