Вино Don Maximiano Founder's Reserve Errazuriz 2005 0.75 л

Артикул 221342
Дон Максимиано Фаундер'с Резерв Эрразурис
11 490 руб.
Под заказ
Отзывы
Описание

Особый виноградник "Дон Максимиано", расположенный на склонах хомов высотой 550 м над уровнем моря. Почвы гранитные с небольшим аллювиальным верхним слоем. Экспозиция северная и северо-восточная.

Можно порекомендовать маринованные ребрышки ягненка на гриле, филе говядины под соусом из голубых сыров, выдержанные сыры.

Блестящий рубиново-красный цвет сопровождается роскошными ароматами черной смородины, инжира, кофе, мяты, специй и обожженного дуба. Среднетелое, мускулистое и плотное во вкусе, с шелковистой текстурой, крепкими сладковатыми танинами и оттенками черого чая и ванили в длительном послевкусии.

Способ выдержки - в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках.

Ручной сбор, ферментация в маленьких стальных чанах с применением ремонтажа. Малолактика проводилась в дубовых бочках.