Цвет: Вино имеет красивый бледно-желтый цвет с оттенком зеленого, что придает ему свежий и живой вид.
Вкус: Это белое вино обладает тонким, но сложным вкусом с ароматами спелых персиков, абрикосов и цитрусовых. Это хорошо структурированное вино со средним телом, сбалансированной кислотностью и долгим, затяжным финишем. Танины мягкие и тонкие, позволяя фруктовым вкусам сиять.
Аромат этого вина свежий, душистый и фруктовый, с оттенками белых цветов, зеленых яблок и намеком на мед. Это восхитительный букет, который приглашает вас сделать глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, омары или морские гребешки. Оно также станет прекрасным дополнением к легким блюдам из пасты, салатам и свежим сырам.
Интересные факты: Domaine Ernest Burn - это семейная винодельня в Эльзасе, Франция, которая производит вино уже более 300 лет. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивому развитию и органическим методам ведения сельского хозяйства. Урожай 2013 года был сложным из-за погодных условий: за жарким и сухим летом последовала дождливая осень. Несмотря на эти трудности, виноделы Domaine Ernest Burn смогли произвести высококачественное вино Pinot Gris Le Dauphin, демонстрирующее уникальный терруар региона.
