Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что придает ему свежий и живой вид.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и яркое, со средним телом и освежающей кислотностью. Во вкусе преобладают цитрусовые, такие как лимон и грейпфрут, с оттенками тропических фруктов и тонкой минеральностью. Послевкусие чистое и стойкое, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом белых цветов, зеленого яблока и груши. В нем также присутствуют тонкие ноты ванили и поджаренного хлеба, которые появляются в результате выдержки в дубе.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле или запеченный лосось, а также с легкими закусками и салатами. Им можно наслаждаться и самостоятельно в качестве аперитива.
Интересные факты: Faustino - известная винодельня в Испании, история которой восходит к 1861 году. Винодельня является семейным предприятием и известна тем, что производит высококачественные вина с упором на традиционные методы виноделия. На этикетке этого вина изображен основатель Фаустино Мартинес Родригес, отдавая дань уважения его наследию. Урожай 2016 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к снижению урожая, но при этом позволило получить виноград с концентрированным вкусом и ароматом.
