Вино Gnarly Dudes Two Hands 2013 0.75 л

Артикул 221623
Нали Дюдс Ту Хэндз
1 950 руб.
Под заказ
Отзывы
Описание

Несколько участков с бурой глиной и серым песчаником. Старые непривитые лозы.

Прекрасно сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи под пряными соусами.

Глубокий темно-красный цвет и соблазнительные, насыщенные ароматы красных ягод и фруктов с доминантой сливы и вишни, оттенки горького шоколада, специй и кедра. Полнотелое, сочное, интенсивное во вкусе, с бархатистой текстурой и длительным послевкусием с нотками темных ягод, черного перца и шоколада.

Способ выдержки - в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, 8% из которых новые.

Ферментация в нейтральных емкостях, малолактика в дубовых бочках.

У владельца Two Hands Майкла Твелфтри (Michael Twelftree) свой идеал австралийского шираза, который он описывает весьма поэтично: "В моем понимании большое вино похоже на поезд, который въезжает на станцию. Кислотность – это рельсы: нужно иметь надежный фундамент, чтобы строить вино. Фруктовость – локомотив, который тянет поезд вперед, она должна быть достаточно плотной и иметь многогранную структуру. Тормоза – танины, отполированные и яркие. Великие вина не только обладают всеми этими компонентами, но и умеют работать вместе, создавать единое целое."