Цвет: Это вино имеет яркий и чистый желтый цвет, с оттенком зеленого по краям. Это яркий и освежающий оттенок, который приглашает вас сделать глоток.
Вкус: Вкус этого вина сложный и хорошо структурированный. Оно предлагает освежающую кислотность, которая хорошо сбалансирована с богатой и сливочной текстурой. Во вкусе ощущаются спелые цитрусовые фрукты, такие как лимон и лайм, с оттенками минералов, которые придают ему уникальный характер. Тело среднее, с долгим и приятным завершением, которое оставляет во рту освежающее ощущение.
Аромат: В носу вино интенсивное и ароматное, с букетом свежих фруктов, таких как зеленое яблоко, груша и абрикос. В нем также присутствуют цветочные ноты жасмина и белых цветов, а также тонкий намек на травы, такие как фенхель и анис.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается со свежими морепродуктами, такими как устрицы, рыба на гриле и моллюски. Оно также хорошо сочетается с белым мясом, таким как курица и свинина, а также с легкими салатами и овощными блюдами.
Интересные факты: Luna Beberide - это семейная винодельня, которая производит вина в испанском регионе Бьерсо с 1980-х годов. Виноград Годельо является родным для этого региона и известен тем, что из него получаются вина с уникальным характером и вкусовым профилем. Урожай 2017 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но при этом к винограду с концентрированным вкусом и ароматом. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация луны, что является намеком на название винодельни и лунный календарь, которым она руководствуется в своей винодельческой практике.
