Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
- Цвет: Красное
- Содержание сахара: Полусладкое
- Виноград: Саперави
- Регион: Кахетия, Грузия
- Бренд: Georgian Royal Wines
- Крепость: 11%
- Объем: 0.75 л
- Цена: 1000–2000 руб.
Отзывы
Оставить отзывОписание
Высококачественное красное полусладкое вино защищенного географического указания региона Кахетия. Имеет название по месту происхождения - Киндзмараули. Вино изготовлено из сорта винограда - Саперави, выращенного на собственных виноградниках, расположенных на левом берегу реки Алазани в Киндзмараульской микрозоне в Кварели.
Виноград собирают вручную на пике зрелости. После осторожного отделения гребней и дробления винограда начинается брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23°C-28°C). Ферментация производится с применением культурных дрожжей с использованием методов «делестажа» и «ремонтажа». После 5-7-дневной мацерации, когда достигается желаемый уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации вина, тем самым в нем сохраняется природная сладость и свежесть. До розлива вино хранится в изотермических резервуарах в холодном виде при температурном диапазоне -2°C+2°C.
Цвет: Кизиловый с лиловым оттенком вдоль бокала.
Запах: Свежий аромат дробленой ежевики и чернослива идеально сочетаются с цветочными тонами.
Вкус: полный и маслянистый, вначале превалирует сладкая ежевика и вишня со слегка терпкими танинами. В конце продолжительная живая кислотность и сладковатый, фруктовый привкус.
Рекомендуется к фруктам и к сыру при температуре 16°С -18°С.
Примечание: В Советском Союзе вино называлось - "Киндзмараули №22".
- Кронверкский пр-т, д. 67/13
- Фурштатская ул., д. 1/14
- Туристская ул., д. 10 корп.1
- Петроградская наб., д. 8
- ул. Жуковского, д. 10
- +7 (812) 385-52-62
Wine Shopper SPB © 2024 Розничная продажа дистанционным способом не осуществляется!