Вино J Moreau et Fils Chablis Grand Cru Vaudesir 2010 0.75 л

Icon
Джей Моро Э Фис Шабли Гран Крю Водезир
Артикул: 223892
Найти похожие
7 943 руб.
Нет в наличии
м. Спортивная, Кронверкский пр-т, д. 67/13 м. Горьковская, Петроградская наб., д. 8 м. Маяковская, ул. Жуковского, д. 10 м. Чернышевская, Фурштатская ул., д. 1/14 м. Беговая, Туристская ул., д.10 корп.1

Описание

Изысканное, благородное вино Chablis Grand Cru "Valmur" производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в зоне Шабли Гран Крю, состоящей из семи отдельных виноградников, которые внесли свой вклад в международную репутацию великих белых вин Шабли. одним из них является Гран Крю "Вальмур". "Вальмур" занимает площадь в 11,92 га. Его расположение с варьирующейся экспозицией и высотой позволяет создавать более разнообразные вина, чем с других виноградников. Компании J.Moreau & Fils принадлежит 2 га виноградника "Вальмур". При изготовлении вина виноград проходит длительное пневматическое прессование. Муст отстаивается и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с использованием выбранных дрожжей. Через 3 дня 10% сока переместили в мелкозернистые баррели, где продолжалось брожение. В середине октября в сусло были добавлены выбранные дрожжи, чтобы вызвать яблочно-молочное брожение, длившееся целый месяц. В мае, после выдержки в дубовых бочках, Шардоне разлили по бутылкам. Потенциал хранения Шабли Гран Крю "Вальмур" составляет 15 и более лет.

Отзывов на этот товар нет

Оставить отзыв
Товары этого бренда