Цвет: Это белое вино имеет легкий и блестящий золотистый цвет, с зелеными отблесками, которые указывают на его молодость.
Вкус: На нёбе это вино обладает яркой кислотностью, которая подчеркивает его свежие и фруктовые нотки. Оно имеет среднее тело и хрустящую текстуру, что делает его очень легким для питья. Вкус свежий и живой, с ароматами цитрусовых, зеленого яблока и груши, смешанными с тонким минеральным оттенком. Послевкусие стойкое и оставляет приятное ощущение свежести во рту.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, в нем прекрасно сочетаются фруктовые и цветочные запахи. В носе доминируют ароматы белых цветов, таких как акация и жимолость, смешанные с фруктовыми нотами персика, абрикоса и цитрусовых.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, морские гребешки или рыба на гриле. Оно также хорошо сочетается с белым мясом или сливочным сыром.
Интересные факты: Jean Bouchard - это семейная винодельня, расположенная в Бургундии, Франция, с долгой историей виноделия, восходящей к 18 веку. Семья посвятила себя производству высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона. Этикетка этого вина отражает традиционный стиль бургундских вин: простой и элегантный дизайн, подчеркивающий название винодельни и год урожая. Урожай 2015 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к идеальному созреванию винограда и богатому и сложному вкусовому профилю.
