Цвет: Вино имеет яркий рубиновый оттенок с полупрозрачностью, которая намекает на легкий характер вина.
Вкус: На вкус это вино живое и освежающее, с тонким балансом фруктов и кислотности. Во вкусе преобладают сочные красные ягоды, включая малину и клюкву, с тонкими нотками специй и земли. Танины мягкие и эластичные, способствующие гладкому и элегантному вкусу, который легко смаковать.
Аромат: Нос этого вина характеризуется яркими и фруктовыми ароматами, букет наполнен нотами красной вишни, малины и клубники. В аромате также присутствует намек на цветочный характер, а тонкий оттенок фиалки придает аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично подходит для сочетания с широким спектром блюд, включая закуски, курицу или рыбу на гриле, а также жареные овощи. Оно также станет отличным дополнением к пицце или блюдам из пасты, благодаря своей живой кислотности и многогранному вкусовому профилю.
Интересные факты: Joseph Drouhin - известная винодельня, расположенная в самом сердце Бургундии, с более чем столетней историей. Винодельня до сих пор является семейным предприятием, и семья Друэн известна своей приверженностью к устойчивым методам виноделия. Виноград Божоле Виллаж 2012 года был отмечен теплой погодой и длительным вегетационным периодом, что способствовало ярким фруктовым ароматам и сбалансированной кислотности вина.
