Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет, с яркими оттенками, переливающимися на свету.
Вкус: Вкус этого вина сложный и нюансированный, с богатыми ароматами темных фруктов, таких как ежевика и слива, перемежающимися с тонами специй и едва уловимой дымностью. Тело полное и крепкое, с объемными танинами, придающими ему структуру и баланс, а завершение долгое и приятное, оставляющее приятное и долгое послевкусие.
Аромат этого вина соблазнительный и манящий, с букетом спелых фруктов, таких как черная вишня и кассис, смешивающихся с оттенками ванили и дуба, и тонкой землистостью, которая придает глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и дичь, а также с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Gerardo Cesari - это семейная винодельня, которая уже более века производит высококачественные вина в итальянском регионе Венето. Этикетка Justo Veneto - это дань уважения основателю Gerardo Cesari, который верил в важность традиций и аутентичности в виноделии. Урожай 2015 года характеризовался теплым и сухим вегетационным периодом, в результате чего был выращен виноград с концентрированными вкусами и ароматами, а также спелыми танинами, которые придают вину его отличительный характер.
