Цвет: Вино имеет яркий и чистый золотистый цвет, с оттенком зеленого по краям.
Вкус: На вкус это вино сложное и многослойное, с богатой и сливочной текстурой, которая уравновешивается живой кислотностью. В аромате чувствуются ноты спелого абрикоса, медовой дыни и цедры цитрусовых, а также тонкая минеральность, придающая глубину и сложность. Тело от среднего до полного, с долгим и продолжительным финишем, который оставляет приятный намек на сладость на языке.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с тонами сочного персика, зеленого яблока и лимонной цедры, с оттенком бензина и тонким цветочным подтекстом.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, от острого тайского карри до рыбы или курицы на гриле. Оно также отлично подойдет к сливочным блюдам из пасты или сырам с богатым содержанием масла.
Интересные факты: Поместье Картхаузерхоф производит вино уже более 700 лет и является одним из старейших и наиболее уважаемых винодельческих хозяйств в регионе Мозель в Германии. Вино Alte Reben Riesling Spatlese производится из винограда, выращенного на одних из самых старых лоз на винограднике, которые дают меньший урожай, но более концентрированный и сложный вкус. Урожай 2016 года был сложным: за влажным и прохладным летом последовала теплая и сухая осень. Это привело к позднему, но качественному урожаю, виноград получился сбалансированным и полным вкуса.
