Бренд рома A H Riise берёт начало в 18 в., а название получил от имени своего основателя – Альберта Генриха Риисе. Для изучения природы, животных, растений он отправился на острова Сент-Томас в Карибском море. Как раз свои богатые знания о сочетании различных трав Альберт использовал для создания первой формулы напитка. Тогда бренд носил название Old St.Croix. Карибский остров Санта Крус (St. Croiх) был центром выращивания сахарного тростника в Вест Индии.
Риис обладал не только талантом учёного, но имел также предпринимательскую жилку. Он приобрёл побочный продукт производства сахара – патоку. Она послужила основой для дистилляции рома. Изначально Риис продавал его в аптеке, как средство от проблем с желудком, но вскоре напиток вышел за пределы своего предназначения.
В 1893 г. на Всемирной Колумбийской выставке в Чикаго, проходившей в честь 400-летия путешествия Колумба в Америку, Риис получил свою первую медаль. С тех пор датский ром завоёвывал всё большую популярность. Спустя 100 лет, компания зарегистрировала торговую марку в США.
Многие из оригинальных, старых рецептов сохранились и до наших дней. Поэтому, пробуя отборный ром A H Riise, можно быть уверенным, что прикасаешься к настоящим тайнам карибских островов, к источнику вдохновения для новых приключений.
Ром риис имеет дубовый, сладкий вкус. Это делает его привлекательным, как для ценителей, так и для новичков. Вкус отличается цельностью и яркостью восприятия. Карамель, апельсин, лакрица – то, что ощутит каждый, сделав один глоток из бокала. Послевкусие откроет и более сложные нотки – от дыма до острых пряностей и специй. Бутылка аперитива отлично подойдёт в качестве завершения вкусного и сытного обеда. Напиток не только позволит ощутить исключительный вкус, но и улучшит пищеварение.
Основные серии бренда:
- Non plus ultra – выдержан в обугленных старых бочках, которые обжигают дольше, чем обычно. Именно поэтому цвет и вкус более насыщенные. Вследствие ограниченного тиража цена на коллекцию выше средней.
- XO reserve отличаются тем, что выдержка проходит в различных бочках.
- Ambre d’Or – в дубовых, которые ранее использовали для сладких вин;
- Port Cask – в бочках из под портвейна;
- 1888 Copenhagen Medal – эксклюзивный купаж, смешан из рома, выдержанного в разных бочках премиального качества;
- Family Reserve Solera – мастер купажист смешивает рома, выдержанный не менее 25 лет и далее выдерживает по методу Солера.
Многие бутылки представлены в ограниченном количестве, так как производственный процесс не позволяет сделать продукт массовым. Заказать и купить элитный алкоголь можно самовывозом в магазинах Wine Shopper.
