Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с гранатовыми оттенками, которые намекают на его возраст и сложность.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с яркими ароматами темных фруктов, таких как ежевика и слива, в сочетании с оттенками специй и древесины. Тело полное, с округлыми танинами, которые обеспечивают долгое, удовлетворительное завершение. В целом, вино имеет хорошо сбалансированную структуру, одновременно элегантную и мощную.
Аромат: В носу вино демонстрирует сложный букет спелых фруктов, таких как вишня и черная смородина, в сочетании с оттенками ванили и табака. Аромат интенсивный и привлекательный, с едва уловимой землистостью, которая придает вину глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и твердые сыры. Оно также является прекрасным дополнением к блюдам средиземноморской кухни, таким как паэлья и овощи на гриле.
Интересные факты: Вино La Mocadora 2014 производится на семейной винодельне La Baronia de Turis, которая занимается производством вина уже более века. Винодельня расположена в регионе Валенсия в Испании, где теплый, солнечный климат идеально подходит для выращивания винограда. Урожай 2014 года был особенно удачным благодаря мягкой зиме и теплому, сухому лету, что позволило винограду полностью созреть. В результате получилось вино, одновременно мощное и элегантное, со сложностью, которая обязательно произведет впечатление даже на самого взыскательного винного критика.
