Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
- Цвет: Красное
- Содержание сахара: Сухое
- Виноград: Каберне совиньон, Каберне фран, Мерло
- Регион: Бордо, Франция
- Крепость: 13%
- Объем: 0.75 л
- Производитель: Chateau Smith Haut-Lafitte
- Цена: 2000–5000 руб.
- Год: 2013
Описание
Урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды. Так как при отправке на ферментацию ягоды не измельчаются, то экстракция танинов из кожуры проводится при прессовании. Время мацерации определяется для каждого резервуара отдельно путем регулярных проб и составляет, как правило, 4-6 недель.
Отзывов на этот товар нет
Оставить отзывВиноград: Семильон, Совиньон Блан, Совиньон Гри
Регион: Франция, Бордо, Пессак-Леоньян & Грав
Артикул: 302929
Виноград: Семильон, Совиньон Блан, Совиньон Гри
Регион: Франция, Бордо, Пессак-Леоньян & Грав
Артикул: 317206
Виноград: Семильон, Совиньон Блан, Совиньон Гри
Регион: Франция, Бордо, Пессак-Леоньян & Грав
Артикул: 325632
Виноград: Пти Вердо, Каберне фран, Каберне совиньон, Мерло
Регион: Франция, Бордо, Пессак-Леоньян & Грав
Артикул: 361773
Виноград: Семильон, Совиньон Блан, Совиньон Гри
Регион: Франция, Бордо, Пессак-Леоньян & Грав
Артикул: 378211
Виноград: Пти Вердо, Каберне фран, Каберне совиньон, Мерло
Регион: Франция, Бордо, О'Медок
Артикул: 273307
- Кронверкский пр-т, д. 67/13
- Фурштатская ул., д. 1/14
- Туристская ул., д. 10 корп.1
- Петроградская наб., д. 8
- ул. Жуковского, д. 10
- +7 (812) 385-52-62
Wine Shopper SPB © 2024 Розничная продажа дистанционным способом не осуществляется!