Херес Manzanilla Deliciosa Valdespino 0.75 л

Артикул 221322
Мансанийа Делисиоса Вальдеспино
2 190 руб.
На складе
Отзывы
Описание

Сбор урожая производится в окрестностях города Сан-Лукар-де-Баррамеда, где преобладает меловая почва альбариса (alba - белый) и более влажный, по сравнению с другими зонами Хереса.Прекрасный аперитив. Отличное сопровождение к различным супам, рыбе и морепродуктам.Золотисто-соломенный цвет. Острый, освежающий, но деликатный аромат с оттенками зеленых оливок, цитрусовых и сухих трав. Сухой, бодрящий, слегка солоноватый вкус и легкие нотки зеленого миндаля в послевкусии.Обычно выдержка производится в неполных бочках из американского дуба по технологии "солера-криадера", которая предполагает одновременную выдержку вин разных лет урожая. В пирамиде бочек, бочки нижнего ряда называются "солера", бочки остальных рядов - "криадерас". Херес бутилируется из бочек "солеры" (нижний ряд). Отобранная часть восполняется из бочек вышележащего ряда пирамиды, и так далее до самого верхнего ряда, в который заливается молодое вино. Мансанийа "Делисиоса" выдерживается под флором более 5 лет.


Похожие товары