Цвет: Вино демонстрирует яркий и чистый соломенно-желтый цвет с оттенками зеленого, отражающий его молодость и свежесть.
Вкус: Вино обладает хрустящим, освежающим вкусом с идеальным балансом кислотности и сладости. У него легкое тело с шелковистой текстурой, которая покрывает нёбо. Во вкусе преобладают ароматы зеленого яблока, груши и лимонной цедры, а на заднем плане чувствуются тонкие минеральные нотки. Вино имеет долгий и приятный финиш, оставляя приятное послевкусие на языке.
Аромат этого вина привлекательный и сложный, с букетом спелого персика, абрикоса, меда и цветочных нот. Также в аромате чувствуется оттенок мокрого камня, который придает вину минеральность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая морепродукты, салаты, курицу-гриль и блюда азиатской кухни. Оно также является отличным аперитивом, поскольку его хрустящая кислотность и освежающий вкус стимулируют аппетит.
Интересные факты: Markus Molitor - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце винодельческого региона Мозель в Германии. Винодельня была основана в 1984 году Маркусом Молитором, который взял на себя управление виноградниками своего отца и начал производить вина под собственной маркой. Маркус Молитор известен своим стремлением к качеству, используя только собранный вручную виноград со старых и малоурожайных лоз. Урожай 2017 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к раннему созреванию и отличному качеству фруктов. Получившееся вино является истинным отражением терруара и мастерства винодела, демонстрируя уникальный характер винограда Мозель Рислинг.
