Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового, что свидетельствует о его молодости и интенсивности.
Вкус: Вкус этого вина смелый и концентрированный, с объемным телом и терпкими танинами. Оно обладает сложным вкусовым профилем, включающим ноты темных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и слива, а также оттенки ванили и специй. Танины присутствуют, но хорошо интегрированы, обеспечивая структуру и баланс вина. В целом, это богатое и мощное вино, которое только выиграет от выдержки.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами спелых черных фруктов, ванили и специй. В нем также присутствуют тонкие нотки дуба и земли, придающие аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и твердые сыры. Им можно наслаждаться и самостоятельно, как легким вином.
Интересные факты: Mas Theo - это семейная винодельня, которая производит вино на протяжении многих поколений. Марка P;tit Gaby названа в честь одного из предков семьи, который был известен своей любовью к вину. Урожай 2016 года характеризовался теплым вегетационным периодом с небольшим количеством дождей в конце лета, что привело к получению винограда с хорошей концентрацией и спелостью. Виноделы использовали сочетание традиционных и современных методов, чтобы создать вино, одновременно мощное и элегантное.
