Цвет: У этого вина яркий, рубиново-красный цвет, который одновременно поражает и привлекает.
Вкус: На нёбе это вино разрывается ароматами сочных красных фруктов, таких как вишня и малина, с тонким намеком на цветочные ноты. Оно имеет среднюю структуру с хорошо сбалансированными танинами и освежающей кислотностью, которая придает ему общую хрусткость. Послевкусие гладкое и продолжительное, оставляет приятное ощущение, которое остается на языке.
Аромат этого вина соблазнителен, с интенсивным букетом спелых красных фруктов, таких как клубника и черная смородина, а также тонкой цветочной нотой, которая придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Оно также станет прекрасным дополнением к сыру, особенно к мягким и сливочным сортам.
Интересные факты: Mommessin - это семейная винодельня, которая производит вино с 1865 года. Вино Les Muriers Chiroubles 2013 года производится из винограда, выращенного в апелласьоне Chiroubles, который известен своими высокогорными виноградниками и уникальными гранитными почвами. Урожай 2013 года был отмечен прохладным и дождливым летом, что привело к удлинению вегетационного периода и снижению урожая винограда. Однако это также привело к созданию вина с более концентрированными вкусами и ароматами, что делает его очень востребованным.
