Вино Nuits-Saint-Georges Au Bas De Combe 2016 0.75 л

Icon
Нюи-Сен-Жорж О Ба де Комб
Артикул: 261170
Найти похожие
22 208 руб.
Нет в наличии
м. Спортивная, Кронверкский пр-т, д. 67/13 м. Горьковская, Петроградская наб., д. 8 м. Маяковская, ул. Жуковского, д. 10 м. Чернышевская, Фурштатская ул., д. 1/14 м. Беговая, Туристская ул., д.10 корп.1

Описание

Jean Tardy & Fils, Nuits-Saint-Georges "Au Bas De Combe" AOC — красное вино с удивительно шелковой текстурой, мастерски балансирующее между обильностью и сдержанностью. Виноград для него культивируется на участке, занимающем 0,45 га в районе Вон-Романе, неподалеку от виноградника "Ле Шом". Старые, высаженные в 1937 году лозы, растут на грунтах, состоящих из глины и известняковых вкраплений. Для вина ягоды аккуратно отделяются от гребней, после чего поступают на недельную мацерацию при температуре 10 °С и сбраживание. Выдержка продолжительностью 16 месяцев осуществляется в бочках, из которых 40% новые, и 60% — однолетние. 

Винодельческий сезон 2015 отметился в Бургундии сильной засухой. Теплая весна привела к ускоренному цветению и завязи ягод. Высокие температуры замедлили созревание винограда, а дефицит влаги высушил и уничтожил урожай многих виноделов. На участках Jean Tardy & Fils потери составили около 30% от ожидаемого объема винограда. Тем не менее, начавшийся 5 сентября ранний сбор урожая позволил получить отличный винтаж со сбалансированной кислотностью и приятными, хорошо выраженными танинами.

Отзывов на этот товар нет

Оставить отзыв
Товары этого бренда