Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
- Главная
- Кастилия и Леон
- Рибера-дель-Дуэро
- Испания
- Oraculo Ribera del Duero D.O. in gift box 2009 0.75 л
- Цвет: Красное
- Содержание сахара: Сухое
- Виноград: Темпранильо
- Регион: Кастилия и Леон, Рибера-дель-Дуэро, Испания
- Бренд: Hammeken Cellars/Vinnico Export
- Крепость: 14.5%
- Объем: 0.75 л
- Цена: 5000–10 000 руб.
- Год: 2009
- Упаковка: В подарочной коробке
Описание
Виноград выращивается на лозах старше 80 лет на самом высоком винограднике Риберо-дель-Дуэро.
Грозди винограда собираются вручную в маленькие пластиковые короба на пике зрелости ягод в первую неделю Октября.
После аккуратного отделения и дробления ягод - ферментация проходит в 8.000 литровых цементных емкостях с эпоксидным покрытием на протяжении 25 дней с контролем температуры 26-28ºC. Работа с «шапкой» мезги (пижаж и ежедневный делестаж) производится вручную. После прессования вино помещается в 500 л новые бочки из французского дуба, где проходит малолактация, после чего вино остается для выдержки в бочках на 24 месяца.
Вино "Оракуло" 2009 по сути своей является вином категории "Gran Reserva" (срок старения - 60 месяцев, из которых - 24 месяца в бочках, остальное время в бутылках). Вино розлито в бутылки весной 2012 года после 2-х лет выдержки в бочках. Но, по регламенту DO Ribero Del Duero указание категорий выдержки на этикетках остается на усмотрение производителя. В Риберо-дель-Дуеро в основном принято указывать срок выдержки в бочках, в отличие от вин из Риохи, где указание категории выдержки обязательно.
Вино изготовлено на винодельне Bodegas y Vinedos Monteabellon, S.L., расположенной в Nava De Roa/DO Ribera del Duero, при непосредственном участии главного энолога Hammeken Cellars - David Tofterup.
Цвет глубокий рубиновый.
Аромат интенсивный, напоминающий спелые черные вишни, деликатный поджаренный дуб, коробку для сигар, пикантную дичь, табачные и азиатские специи.
Вкус плотный, многослойный и сочный. Это вино хорошо сбалансировано множеством мягких бархатистых танинов, интенсивным экстрактом, и оно имеет длительное затяжное послевкусие.
Награды:
- 93 Pts Wine&Spirits
- 93 Pts Wine Spectator
- 93 Pts Vinous - Josh Raynolds
- 90 Pts Guía Peñín
- Gold Sélections Mondiales des Vins.
Отзывов на этот товар нет
Оставить отзыв- Кронверкский пр-т, д. 67/13
- Фурштатская ул., д. 1/14
- Туристская ул., д. 10 корп.1
- Петроградская наб., д. 8
- ул. Жуковского, д. 10
- +7 (812) 385-52-62
Wine Shopper SPB © 2024 Розничная продажа дистанционным способом не осуществляется!