Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
- Главная
- США
- Калифорния
- Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Backstoffer To Kalon Vineyard 2012 0.75 л
- Цвет: Красное
- Содержание сахара: Сухое
- Виноград: Каберне совиньон
- Регион: США, Калифорния
- Крепость: 14.9%
- Объем: 0.75 л
- Производитель: Paul Hobbs
- Цена: от 30 000 руб.
- Год: 2012
Описание
Особенности производства: ручной сбор, мацерация при низких температурах в течение 6 дней, ферментация в небольших закрытых емкостях из нержавеющей стали инициируется с помощью натуральных дрожжей. По окончании ферментации вино переливается в бочки, где проходит малолактическая ферментация. Далее следует выдержка в небольших дубовых бочках (французский дуб, 100% новых бочек) в течение 20 месяцев, после чего вино бутилируется без оклейки и фильтрации.
Дегустационные характеристики:
Цвет: чернильно-черный, с гранатовыми оттенками.
Аромат: сложный, яркий, раскрывается соблазнительными нотами смородины, ежевики, лакрицы, табачного листа, как бы намекая на комплексный, плотный вкус.
Вкус: мощный, но элегантный, с прекрасной структурой, наполненный калейдоскопом оттенков спелых ягод, джема, графита, кофе, кедра, лаванды, копченостей. Плотные, зрелые, бархатистые танины своей грацией наполняют долгое послевкусие.
Гастрономическое сочетание: пряные мясные блюда, стейк, блюда из дичи, выдержанные сыры.
Подача: при температуре 18° C. Рекомендуется открыть за час до подачи.
Отзывов на этот товар нет
Оставить отзывВиноград: Каберне совиньон, Пти Вердо, Каберне фран
Регион: США, Калифорния, Долина Напа
Артикул: 282200
Виноград: Каберне совиньон, Мальбек, Мерло, Пти Вердо, Каберне фран
Регион: США, Калифорния, Долина Напа
Артикул: 283013
- Кронверкский пр-т, д. 67/13
- Фурштатская ул., д. 1/14
- Туристская ул., д. 10 корп.1
- Петроградская наб., д. 8
- ул. Жуковского, д. 10
- +7 (812) 385-52-62
Wine Shopper SPB © 2024 Розничная продажа дистанционным способом не осуществляется!