Pieropan Soave Calvarino 2014 0,75L (Пьеропан Соаве Кальварино 2014 0,75 л)

Артикул:
DP55072
Производитель:Pieropan
Цвет Белое
Содержание сахара Сухое
Крепость 12,50%
Виноград Гарганега, Треббиано ди Соаве
Регион Венето, Соаве, Италия
Год 2014 г.
Цена От 1500 до 5000
Объем 0,75 л
3 550 руб.

Товар в наличии на складе

"Кальварино" — белое сухое вино из винодельческого региона Соаве близ Венеции. Вино создается из купажа местных сортов винограда — Гарганега и Треббьяно ди Соаве. Виноград выращивают на крутых склонах холмов в зоне Соаве Классико.  Урожай собирают вручную. Раздробленные плоды настаиваются два дня в контакте с кожицей, после чего в терморегулируемых стальных емкостях проводится медленная ферментация. В отличии от большинства вин Пьеропан, "Кальварино" не выдерживается в дубовых бочках: это вино вызревает на осадке в больших бетонных баках. Кроме того, перед продажей, оно проводит минимум два месяца в бутылках.

2014 был одним из самых хлопотных винтажей, начиная с 1984 года. Высокая влажность в течение всего сезона постоянно провоцировала возникновение болезней лозы. Тем не менее, виноград к моменту сбора обладал хорошим качеством и более ярким ароматом, чем в прошлом году. Белые вина этого винтажа имеют более высокую кислотность, поэтому им потребовалось немного больше времени провести на дрожжах.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Вы просматривали

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах.

Продажа в магазине по адресу г. Санкт-Петербург, Кронверкский проспект, 67/13, ПН-ПТ с 11:00 до 22:00.

ООО "Бахус Хаус", ИНН 7813636596, лицензия № 78РПА0009021 от 21.08.2019.