Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
- Главная
- Коллио
- Фриули-Венеция-Джулия
- Италия
- Pinot Grigio Collio DOC Jesera 2018 0.75 л
- Цвет: Белое
- Содержание сахара: Сухое
- Виноград: Пино Гриджио
- Регион: Коллио, Фриули-Венеция-Джулия, Италия
- Бренд: Venica e Venica
- Крепость: 13.5%
- Объем: 0.75 л
- Цена: 2000–5000 руб.
- Год: 2018
Описание
Цвет
У вина глубокий медный цвет.
Вкус
Вино покоряет свежим, выразительным вкусом с нотами грушевого джема, айвы и специй, с пикантной кислинкой и интригующим послевкусием.
Аромат
Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот банана, груши Уильямс, цветов акации и персика.
Гастрономические сочетания
Вино идеально в качестве аперитива, также как сопровождение для блюдам из яиц, спаржи, ньокки с тыквой и рикоттой, ризотто с дикими травами, морепродуктов, рыбных блюд.
"Jesera" Pinot Grigio — богатое, свежее фруктовое вино с прекрасно сбалансированным вкусом, являющееся фантастическим выражением сорта Пино Гриджио. "Jesera" в переводе со словенского означает "маленькое озеро". Такое имя носит один из главных виноградников хозяйства, на котором выращивается Пино Гриджио. Этот виноградник расположен в нижней части долины. Прохладный климат и текущая с гор вода гарантируют отличную поддержку для виноградных лоз. Перед ферментацией ягоды проходят холодное вымачивание на кожице в течение суток при температуре 10-14 °С в специальных контейнерах, защищенных от проникновения кислорода инновационными системами, для предотвращения процесса окисления. Это придает вину чудесную текстуру, превосходный медный цвет и укрепляет ароматические вещества. Ферментация производится в стальных чанах в течение 7-10 дней при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на осадке 5 месяцев в стальных резервуарах и некоторое время в бутылках. Вино производится ограниченной партией в количестве не более 2500 ящиков.
Производитель вина — Venica & Venica (Веника и Веника).
Эта семейная компания была основана в 1929 году и за сравнительно короткий
промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после
чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио
(Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день
компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные
традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.
Отзывов на этот товар нет
Оставить отзыв- Кронверкский пр-т, д. 67/13
- Фурштатская ул., д. 1/14
- Туристская ул., д. 10 корп.1
- Петроградская наб., д. 8
- ул. Жуковского, д. 10
- +7 (812) 385-52-62
Wine Shopper SPB © 2024 Розничная продажа дистанционным способом не осуществляется!