Вино Pinotage Winemaster's Reserve Distell 2013 0.75 л

Артикул 221522
Пинотаж Вайнмастер'з Резерв Дистел
790 руб.
Под заказ
Отзывы
Описание

Виноградники расположены в области Western Cape. Лозы высажены в 1990-1998 гг. Экспозиция: в основном, юг. Высота над уровнем моря: 80-150 м. Почвы: преимущественно гранитные. При необходимости используется капельное орошение.

Идеальное сопровождение к пасте, пицце, жареной бараньей ноге, мясной запеканке и к даже шоколадным десертам.

Блестящий рубиново-красный цвет. В букете доминируют оттенки сливы, сладкого чернослива, специй и легкие нюансы банана. Полнотелое вино с мягкими, сочными танинами и нотками спелых фруктов в продолжительном послевкусии.

Способ выдержки - в течение 8-12 месяцев в двух- и трехгодичных дубовых бочках.

Сбор урожая осуществляется вручную с конца января и до середины февраля. Ферментация при контролируемой температуре 25-28 C в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель. Малолактическая ферментация проводится.

Команду Nederburg возглавляет мастер погреба Razvan Macici, под чутким руководством которого вина хозяйства продолжают выигрывать многочисленные международные конкурсы и поддерживать репутацию винодельни, как самой награждаемой в Южной Африке. Ему помогают два винодела: Вильгельм Пиенаар, ответственный за производство красных вин, и Вим Трутер, в задачу которого входит контроль за производством белых вин хозяйства. По версии International Wine&Spirit Competition, Nederburg признано самым успешным южноафриканским хозяйством.