Вино Pouilly-Fume Indigene 2014 0.75 л

Icon
Пуйи-Фюме Индижен
Артикул: 237410
Найти похожие
6 026 руб.
Нет в наличии
м. Спортивная, Кронверкский пр-т, д. 67/13 м. Горьковская, Петроградская наб., д. 8 м. Маяковская, ул. Жуковского, д. 10 м. Чернышевская, Фурштатская ул., д. 1/14 м. Беговая, Туристская ул., д.10 корп.1

Описание

Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его молодости.


Вкус: На нёбе вино наделено хрустящим и освежающим вкусом со средним телом. Оно хорошо структурировано, с хорошим уровнем кислотности и тонкими танинами, которые придают ему легкую хватку. Вкус преимущественно цитрусовый с тонами грейпфрута, лимона и лайма, за которыми следуют травяные и минеральные нотки, придающие вину сложность и глубину. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное и пикантное послевкусие.


Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным носом, в котором доминируют ноты цитрусовых и тропических фруктов, таких как ананас, маракуйя и лайм. В нем также присутствуют нотки свежих трав, таких как мята и базилик, и минеральные оттенки, которые придают ему отчетливое ощущение терруара.


Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, особенно с моллюсками, такими как устрицы, моллюски и мидии. Оно также хорошо сочетается с рыбой на гриле и легкими салатами, а также со сливочными сырами, такими как козий сыр и бри.


Интересные факты: Паскаль Жоливе - известный винодел из долины Луары, который известен своей страстью к Совиньон Блан. Его семья занимается производством вина на протяжении нескольких поколений, и он унаследовал их опыт и знание терруара. Вино Pouilly-Fumé Indigene 2014 создано из 100% винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долине реки Луары, где климат более прохладный, а почвы богаты известняком и кремнем. На урожай винограда повлияло мягкое лето, за которым последовал сухой и солнечный сентябрь, что позволило винограду медленно созреть и полностью раскрыть свой вкусовой потенциал. Вино выдерживалось на осадке в течение нескольких месяцев, что придало ему кремовую текстуру и тонкую сложность. В целом, это вино является истинным выражением терруара и мастерства винодела и свидетельствует о качестве французских вин.

Товары этого бренда