Цвет: Вино имеет глубокий красный цвет с оттенками рубина и граната. Его интенсивность и богатство являются отражением зрелости и выдержки.
Вкус: Вкус этого вина смелый и сложный, с объемным телом и объемными танинами, которые создают бархатистую текстуру на нёбе. Оно с богатым, фруктовым ароматом с тонами черной вишни, сливы и красных ягод, дополненными пряными и земляными оттенками. Вино имеет долгий и продолжительный финиш, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и элегантный, с букетом спелых фруктов, ванили и дуба. Оно обладает сильным характером с цветочными тонами и оттенками табака и кожи.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами, такими как жареная баранина, тушеная говядина и стейк на гриле. Оно также дополняет выдержанные сыры, такие как пармезан и пекорино.
Интересные факты: Principe Corsini - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 600 лет. Винодельня расположена в самом сердце региона Кьянти Классико, где семья Корсини выращивает виноград с 14 века. На этикетке этого вина изображен герб семьи Корсини, который олицетворяет их благородное наследие. Урожай 2014 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к богатому и концентрированному вкусу винограда. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 18 месяцев, что добавило сложности и глубины его вкусу и аромату.
