Портвейн Quinta De La Rosa Lote №601 Ruby Port

Артикул 236433
Кинта Де Ля Роса Лот №601 Руби Порт сладкое
1 830 руб.
Товар в наличии на складе
Отзывы
Описание
Quinta de la Rosa's Ruby Port это уникальный продукт полученный из винограда класса А, выращенного на террасных склонах Quinta. Большинство других Руби получают путем смешивания винограда классов от В до D, которые выращивают на нижних террасах рядом с рекой Regua, где всегда на много больше осадков, в следствие чего порто получается менее концентрированным. Многие клиенты, пробовавшие Руби от La Rosa говорят, что он слишком хорош, чтобы называться просто Руби, и в компании решили назвать его по особенному, а именно Лот №601. Это номер лота или номер купажа. Этот Руби производят самым традиционным способом – путём раздавливания виноградных гроздей ногами в специальном гранитном чане — лагаре, глубиной не более 60 см.
Выдержка и бутилирование:
Руби–это купаж вин урожаев разных лет, с характерным стилем, который будет неизменным из года в год. Выдерживается в больших емкостях (дерево, нержавеющая сталь) в течение 3-4 лет. Бутылируется молодым, благодаря чему сохраняет глубокий рубиновый цвет и «огненный» характер. В отличие от многих других производителей, Руби производится и бутылируется исключительно в Douro (в La Rosa, а не в Porto), что позволяет полностью контролировать качество от лозы до бутылки.
Дегустационные заметки:
Приближающийся к винтажному стилю, портвейн обладает темным рубиновым цветом и богатым фруктовым букетом, полнотелый, с длительным сухим послевкусием, типичным для стиля Quinta de La Rosa.
Рекомендации по сервировке:
Этот Порто был подвергнут легкой фильтрации, поэтому не требует декантирования. Восхитительно сочетается с десертами и сырам