Цвет: Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками, напоминающими свежую траву и весеннюю листву.
Вкус: Вино обладает ярким и пикантным вкусом, с хрустящей кислотностью, которая прекрасно сбалансирована с сочной, кремовой текстурой. Во вкусе преобладают цитрусовые, такие как лайм и грейпфрут, с оттенками белого персика и зеленого яблока. Тело от легкого до среднего, с освежающим окончанием, которое остается на нёбе. Танины тонко выражены, придавая вину гладкость и шелковистость.
Аромат этого вина интенсивно яркий, с букетом свежей зелени, белых цветов и тропических фруктов. Доминируют ноты ананаса, маракуйи и личи, с тонким намеком на минеральность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, такими как севиче или креветки на гриле, а также с салатами, суши и легкими блюдами из пасты. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами, такими как козий сыр или бри.
Интересные факты: RG Rolland Galarreta - это совместная работа двух известных виноделов, Мишеля Роллана и Хавьера Галарреты. Мишель Роллан - всемирно известный винодел, работавший с самыми престижными винодельческими хозяйствами мира, а Хавьер Галаррета - пионер винодельческого региона Руэда в Испании. Это вино производится из винограда сорта Вердехо, который является родным для региона Руэда в Испании. Урожай 2016 года был отмечен несколько более прохладным вегетационным периодом, чем обычно, что привело к созданию вина с яркой, пикантной кислотностью и интенсивным ароматом.
