Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с оттенками зеленого, яркий и живой вид в бокале.
Вкус: Вино наделено хрустящим и освежающим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, которая усиливает его общую свежесть. У него легкое тело с тонкими ароматами цитрусовых, зеленых яблок и белых цветов. Структура вина гладкая и элегантная, с тонкими танинами, которые добавляют ему сложности.
Аромат: Вино обладает очаровательным ароматом белого персика, груши и лимонной цедры с оттенками цветочных нот, которые придают ему приятный и привлекательный характер.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, устрицы или суши. Оно также дополняет легкие салаты и сливочные сыры.
Интересные факты: Maison Bouey - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Бордо с 1821 года. Семья занимается виноделием уже более 200 лет, и их опыт и традиционные методы отражаются на качестве вин. Roc du Prince Blanc производится из купажа винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, тщательно отобранного с лучших виноградников региона Бордо. На урожай 2020 года повлияли погодные условия: сухое лето и ранний сбор урожая привели к созданию вина с хрустящей кислотностью и свежим вкусом. На этикетке Roc du Prince Blanc изображена культовая башня Roc du Prince, которая возвышается на виноградниках, символизируя глубокие корни семьи в этом регионе.
