Цвет: Вино имеет яркий золотисто-желтый цвет с зелеными отблесками. Оно имеет кристально чистый вид и выглядит привлекательно в бокале.
Вкус: Вино с освежающим и пикантным вкусом, с хрустящей кислотностью, которая хорошо сбалансирована с его полнотелой текстурой. Вкус сложный и многослойный, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и спелого персика, с оттенком минеральности и солености. Вино наделено долгим и удовлетворительным завершением, с приятным послевкусием, которое остается на нёбе. Танины мягкие и хорошо интегрированы, придавая вину гладкий и шелковистый вкус.
Аромат: Вино характеризуется богатым и соблазнительным ароматом с букетом тропических фруктов, цитрусовых и белых цветов. Оно обладает тонким ароматом, элегантным и сложным, с оттенками меда, орехов и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, птицу и пасту. Особенно хорошо оно подходит к блюдам со сливочным или масляным соусом, так как способно прорезать насыщенность и придать освежающий контраст. Он также хорошо сочетается с салатами, овощами на гриле и мягкими сырами.
Интересные факты: Simcic Marjan - это семейная винодельня, расположенная в регионе Горишка Брда в Словении. Семья занимается виноделием на протяжении нескольких поколений и известна своими высококачественными винами кустарного производства, которые демонстрируют уникальный терруар региона. На этикетке этого вина изображена стилизованная иллюстрация виноградной лозы, которая символизирует глубокую связь семьи с землей и любовь к виноделию. Урожай 2015 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, благодаря чему виноград был спелым и ароматным. Получившееся вино прекрасно выражает уникальные характеристики региона и является свидетельством приверженности семьи к производству исключительных вин.
